Esta empresa se especializa en la producción y venta de mini donas y café. La empresa también se conoce con el nombre de Donitas Beleki, fundada en México en 1997, comercialización de donuts recién hechas, complementadas con bebidas a base de café y helado artesanal.
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¿Quién es Beleki Minidonuts Co?
El nombre de la empresa se eligió por el apellido de algunos de los socios fundadores dándole sentido de identidad familiar y pertenencia. Es una palabra corta, fácil de pronunciar y recordar. La empresa se gestó en un proyecto académico que ganó un premio en 1996 como la mejor empresa innovadora.
¿Qué hace Beleki Minidonuts Co?
Beleki creó la marca de donitas para el pago de sus estudios en el Tecnológico de Monterrey. No obstante, el empresario ha sido tan exitoso que tiene 150 sucursales franquiciadas y 10 unidades propias.
Además a partir de esta idea se han creado otras marcas como La Crêpe de la Crêpe, La Fenicia, Acqua Terra, Churreiros, franquicias maestras de Cinnabon (marca de roles) y Auntie Anne’s (pretzels), además de su negocio inmobiliario (Beleki Real Estate) y su consultora de negocios (Beleki Consulting Group).
¿Qué ofrece Beleki Minidonuts Co?
Beleki ha compartido con sus franquiciados las claves de su éxito en los negocios, las que se basan en valores tales como:
No gastarse los fondos que aún no se tienen.
Los emprendedores pronostican que van a vender cierto número de productos que finalmente, no venden. Realizando también compras innecesarias que se supone venderán, cuando en realidad no hay que adelantarse a los hechos.
Presupuestar por año y no por mes
Si se hace un presupuesto mensual, el emprendedor pierde la sensibilidad de dimensionar el comportamiento las ventas. Mientras que si lo hace de manera anual se puede tener una proyección cíclica y de ver la tendencia de altas y bajas de las ventas.
El emprendedor debe cuidar de no caer en la comodidad
Es usual que un emprendedor se conforme con alcanzar una meta de ventas. Lo recomendable es reinventarse anualmente en marcas y productos, para mantenerse en la mira de su consumidor.
La división del ingreso
El empresa recomienda a sus franquiciados distribuir la utilidad del negocio. Beleki Minidonuts tiene entre 25 y 30% anual, repartido en un 30% para el ahorro dirigido a la inversión, 30% para la innovación, 30% para aprovechar nuevas oportunidades de negocio y 10% cómo reserva para contingencias.
La Diversificación del negocio
No basta con diversificar en productos, se debe también hacer lo mismo con las marcas y conceptos de negocio. Beleki Brands cuenta con 160 unidades, 150 franquiciadas de Beleki Minidonuts y seis marcas del sector de alimentos y bebidas.
La investigación del mercado
Se requiere investigar los aranceles, impuestos y permisos que se necesitan pagar y gestionar para asignar franquicias en determinado país.
¿Cuáles son los requisitos de la franquicia Beleki Minidonuts Co?
La franquicia se dirige a emprendedores que les interese el mercado de la comida rápida y el café, estando dispuestos a seguir los lineamientos anteriormente señalados de la empresa.
¿Cuáles son los costes de la franquicia Beleki Minidonuts Co?
El costo de la franquicia está entre $200,000 y $500,000 pesos mexicanos (entre los 11.400 y los 29.000 dólares americanos).
Problemas que pueden ocurrir
La empresa parte del principio de que el secreto del éxito en la franquicia no radica en la solución de una carencia, tal como lo haría cualquier negocio que busca sobrevivir, sino en crear un ecosistema de venta de los productos que ya resuelven y complementan las necesidades del consumidor más allá de la expectativa del valor.
Recomendaciones
La empresa define la marca de las Beleki minidonuts como un lugar al que se puede llegar con un antojo de donas, pero que también se puede encontrar y consumir café, bebidas frías, paletas de hielo y galletas. Ello, debido a la constante innovación, buscando tendencias internacionales y cotejando la imagen de la marca cada año.
