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Franquicia Sushimore – Características ,consejos y tips

¿Qué es Sushimore?

La empresa tiene espacios como los  puntos de venta de sushi de 25 m2. Sin cocina, ni manipulación de alimentos  y con un solo empleado. Convirtiendose en el primer primer take away con degustación de sushi de máxima calidad. Siendo un negocio 100% innovador. 

¿Quien es Sushimore?

Esta empresa comercializa un sushi de excelente calidad que es ofrecido al público preparado y refrigerado siguiendo las más estrictas normas de higiene y manipulación de alimentos, no siendo tocado ni manipulado. Ofreciendo a los clientes apasionados del sushi, un producto de primerísima calidad listo para vender (con entrega a domicilio) siendo evidente debido a que el 94% de los clientes repiten y vuelven en busca de la calidad del producto y el mejor servicio. 

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¿Qué hace Sushimore?

Esta marca está especializada en el sushi, promovido desde sus tiendas  Sushimore de calidad superior, en las que, los clientes de sushi encuentran presentaciones nuevas en menú de productos donde pueden elegir entre más de 40 variedades de sushi, sopas, ensaladas, postres y bebidas para degustar en casa o para llevar a casa.

En la actualidad ofrecen un menú nuevo,  que acompaña a los otros menús de la cadena que son  los llamados nuevos sushis: Temakis ( anguila, salmón, aguacate, atún y cebollín, camarón y pepino o pollo a la brasa) y Uramakis (salmón, camarón o atún). Los otros son los Gyozas (de verduras y pollo o camarones). Al mismo tiempo, el menú se amplía con crepes salados y crepes dulces (leche condensada, jalea, fresas, crema o fresas y chocolate).

La nueva tarjeta, que Sushimore estrenó cumple perfectamente con el concepto Smart Food, es decir, una forma de comida sabrosa, sana y equilibrada, siendo el sushi un producto japonés sano, nutritivo, sabroso, bajo en grasas y bajo en calorías que cada vez cuenta con más adeptos de todas las edades y clases sociales en España, y el resto del mundo. 

¿Qué ofrece Sushimore?

Sushimore también ofrece la posibilidad de sorprender en celebraciones, reuniones de negocios, fiestas o simplemente reuniones de amigos con bandejas para compartir. Combinaciones de 12 makis, 6 roll springs, 6 californias y 6 nigiris o bandeja como su nombre indica, de 54 piezas de sushi para elegir y a un precio al alcance de todos los bolsillos. 

El menú incluye más de 40 variedades de sushi, que tiene la intención de satisfacer todos los gustos: Nigiri, Maki, Sashimi, Gunkan, California, spring roll y las nuevas incorporaciones Uramaki y Temaki. 

Al mismo tiempo, la empresa y la marca ofrece además de las recetas de sushi, en su amplia variedad, la clásica sopa Miso, ensalada de algas, Gyozas, Yakitori de pollo y la nueva Yakisoba para los amantes de la pasta y el clásico arroz. Otra especialidad gastronómica de la selección es el salmón y el atún tártaro.

También la marca se destaca por  los postres que incluyen los deliciosos Daifuku y una amplia variedad de crepes. Todos hechos siempre  en el acto.

La verdadera clave de  éxito que ha tenido la empresa es ofrecer un producto de la más alta calidad, delicioso cosmopolita, como el sushi, a precios muy asequibles, en espacios especialmente diseñados para el transporte y el gusto.

En el marco de la franquicia, Sushimore se presenta con una inversión empresarial reducida que parte de los 38.000 €, destacando la importancia de la ubicación, ofreciendo un producto saludable, moderno y con ventas de bienes de consumo de rotación rápida.

¿Cuáles son los requisitos de la franquicia Sushimore?

La dimensión mínima del local es de 25 m2, en áreas comerciales y de expansión en todo el país, con una población mínima de 50.000 habitantes. 

¿Cuáles son los costes de la franquicia Sushimore?

La inversión total es de 38.000 € con el canon de entrada incluido, un royalty de 400€ /mes, con un canon de publicidad de 200€ /mes y una duración de 5 años

Problemas que pueden ocurrir con este negocio

Este sector gastronómico requiere de profesionalismo, porque los platos necesitan una cantidad de cuidados en materia de higiene. De hecho, su mala preparación puede traer como consecuencia diversos malestares gástricos que, en última instancia, se pueden evitar fácilmente si se toma las precauciones necesarias y se trabaja con productos frescos y de excelente calidad. 

Por lo tanto, se debe tener en cuenta que, en este sentido, un cliente insatisfecho difícilmente va a  regresar de manera tal que la correcta preparación del sushi es indispensable para el negocio.

Recomendaciones para el éxito del negocio

Desde la empresa se ofrece al franquiciado todo lo necesario para iniciar el negocio y proporcionar todo el material y las máquinas para hacer sushi en el acto. El departamento de formación es responsable del entrenamiento de los futuros franquiciados, por lo que no se requiere formación ni experiencia en el sector.