Modelo de negocio de alojamiento con desayuno

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Iniciar en el negocio de Alojamiento con desayuno

Una de las principales actividades que está en tendencia en la actualidad es el negocio de alojamiento con desayuno, son los viajes. Independientemente de los lugares, hoy muchas personas siguen el deseo de viajar y conocer cientos de lugares no sólo dentro de sus mismas ciudades, sino también dentro y fuera de los países en los que viven. Esto ha generado un alto crecimiento a los negocios que tienen relación con esta actividad, entre ellos, los negocios de alojamiento.

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Si tienes un lugar o tienes la posibilidad de adquirirlo para poner en marcha este tipo de negocio, además de contar con un sentido amable y acogedor, esta puede ser la idea de negocio rentable que estabas buscando.

Aquí veremos todo lo que necesitas para empezar:

Plan de negocios

Se trata de un documento que al completar, nos dará una cifra aproximada del nivel de inversión que necesitamos para poder poner en marcha el negocio. En este sentido, evaluando las siguientes áreas e indagando y cotizando, podrás ir formando una cifra aproximada:

alojamiento con desayuno

Adquisición del lugar por compra o alquiler (Lugar amplio con recepción, comedor, cocina y varios cuartos con baño independiente)
Utensilios de cocina para desayuno
Maquinaria de cocina (Máquinas para café, tostadoras, sartenes, cubiertos, etc.)
Muebles para el lugar (Mesas, sillas, comedores, muebles de sala, muebles para cuartos, etc.)
Productos de aseo para los huéspedes y limpieza del lugar
Productos alimenticios para huéspedes (frutas, verduras, cereales, etc.)
Personal encargado de la cocina, recepción, administración y atención
Material de oficina (Computadores, documentos, llaves, archivadores)
Publicidad para el negocio

Ubicación del alojamiento

Sin duda este es uno de los temas más importantes, ya que de esto dependerá en gran medida el nivel de clientes y turistas que vayas a recibir. Recuerda intentar ubicarte en zonas centrales de las ciudades, pueblos y áreas, especialmente si estos están cerca de los servicios de transporte públicos, restaurantes y lugares turísticos.

Permisos y licencias

Como cualquier tipo de negocio es clave que cuentes con los principales permisos y licencias de funcionamiento de acuerdo al servicio que estás ofreciendo, esto te va a permitir poder operar sin ningún problema y sujeto a los reglamentos de acuerdo a tu ciudad y país.

Formación para el emprendedor

Aunque si bien no vas a necesitar tener conocimientos profundos sobre un área, sí será necesario tener bases para el manejo del dinero. En este sentido tienes dos opciones, entre ellas empezar a formarte en una área directamente relacionada como administración de negocios, que es la opción que más te recomiendo, o bien, pagarle a un administrador para que se haga cargo de las cuentas con egresos e ingresos del negocio.

Promoción del negocio

Una vez tengas todo listo, es momento de promocionar tu negocio. Para ello te recomiendo que utilices tarjetas de presentación y volantes por las zonas más transitadas por visitantes del lugar, además de tener presencia en la web y redes sociales para que participes en foros y comunidades de viajeros donde más personas interesadas en viajar tengan tu negocio como referencia para su estadía.

Primeros pasos de un negocio de alojamiento y desayuno

La búsqueda del lugar en el que vamos a ofrecer nuestro servicio, se convierte en uno de los aspectos más importantes, dado que de ello dependerá, en gran medida, el nivel de clientes y turistas que vayas a recibir. Recuerda intentar ubicarte en zonas centrales de las ciudades, pueblos y áreas, especialmente si estos están cerca de los servicios de transporte públicos, restaurantes y lugares turísticos.

Funcionamiento del negocio de alojamiento con desayuno

Aunque no tan sofisticado como un hotel, un servicio de alojamiento y desayuno propone un espacio mucho más familiar, cómodo e informal, en el que las personas que lo requieran, puedan hospedarse, contando, con el valor por noche, con el desayuno incluido. Se convierte en una de las mejores alternativas porque sus costes suelen ser más reducidos que los de un hotel, pero cumpliendo con la función de hospedaje.

Puedes alquilar una habitación o un departamento que tengas disponible. Lo ideal es que esté acondicionado y amoblado correctamente, contando con todo lo que necesitaría cualquier persona para la estadía; productos de aseo personal, toallas, cobijas, televisión y demás. Añadir el valor de diferencia en este punto, puede ser determinante para que tus clientes te elijan.

Para la promoción de tu servicio, puedes crear un sitio web donde publiques fotos de tus habitaciones, valor por noche, mencionar todo lo que incluye y no olvides añadir ventajas con las que cuentes, ya sea la ubicación, la cercanía a lugares especiales, servicio de transporte, temática del lugar, etc.

Requisitos de inicio: ¿Qué necesito para abrir este negocio?

Lo primero que debes hacer es realizar un plan de negocios. Se trata de un documento que, al completarse, nos dará una cifra aproximada del nivel de inversión que necesitamos para poder poner en marcha el negocio. Así como también otra serie de datos en relación con las tarifas que se están cobrando en el mercado, los competidores, las necesidades de los clientes y demás.

En este sentido, evaluando las siguientes áreas e indagando y cotizando, podrás ir formando una cifra aproximada en función de lo que necesitas, como: la adquisición del lugar por compra o alquiler (debe ser amplio con recepción, comedor, cocina y varios cuartos con baño independiente), utensilios de cocina para desayuno, maquinaria de cocina (máquinas para café, tostadoras, sartenes, cubiertos, etc), amueblamiento del lugar (mesas, sillas, comedores, muebles de sala, muebles para cuartos, etc), entre muchos otros más.

Funcionamiento del negocio de alojamiento con desayuno

Consejos clave para un servicio de alojamiento con desayuno

Recuerda que la base de este tipo de negocio es la amabilidad, el respeto y la atención para los huéspedes, así no sólo fidelizas a los clientes, sino que además generas referencias positivas para futuros visitantes, pues un cliente que no haya recibido la atención que esperaba, es un cliente que no volverá y del que no tendrás buenas referencias.

Puntos débiles: si nos fijamos en el equipo y material que necesitamos para montar este tipo de negocios de alojamiento con desayuno, notamos que el nivel de inversión debería ser alto debido a la cantidad de elementos. Sin embargo, esto dependerá del espacio que tengas, pues aún si tiene dos cuartos, si lo promocionas correctamente, encontrarás clientes que sólo necesiten este espacio con frecuencia.

Otro aspecto que podrías considerar, es que, dado que en muchos casos podrías desconocer la procedencia de las personas que se van a hospedar, solicitar la documentación de identificación será clave. Asegúrate de crear un espacio cómodo y agradable, donde cualquier persona querría pasar la noche. Ponerte en la posición de cliente te ayudará a mejorar tu servicio de alojamiento y desayuno.

Puntos a favor: aunque si bien se necesitan habilidades de administración para llevar un correcto control financiero de tu negocio, es un emprendimiento que no requiere experiencia en esta área, dado que puedes iniciarlo desde la comodidad de tu casa si tienes habitaciones o departamentos disponibles. Es un proyecto que puede crecer fácilmente con un correcto gestionamiento, siempre dejando en claro las reglas con las personas que van a hospedarse allí.

Para garantizar la mayor seguridad posible, te recomendamos instalar cámaras de seguridad y chapas con buena eficacia para no tener inconvenientes. Y ahora si, puedes estar listo para iniciar tu negocio.